Entrez votre adresse courriel pour être avis(e) de la publication d’un nouveau billet. Le premier a le plus fort effet allélopathique, dû à la juglone. Aneth, corbeille d’argent, ciboulette, coriandre, haricot, laitue, œillet d’Inde, oignon, persil, piment, pois, poireau, radis, sauge, tomate, Famille des Brassicacées dont le chou-fleur (protection mutuelle), capucine, ciboulette, coriandre, ail, laitue, épinard, haricot, poireau, tomate, Artichaut, aurone, betterave, céleri, camomille, concombre, haricot, menthe, laitue, romarin, sauge, pomme de terre, œillet d’Inde, thym, tomate, Artichaut, aurone, betterave, céleri, corbeille d’argent, nepeta, camomille, concombre, aneth, ail, haricot, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, radis, romarin, sauge, thym, Artichaut, haricot, betterave, céleri, camomille, ail, capucine, oignon, menthe pouliot, pomme de terre, romarin, sauge, aurone, épinard, Basilic, chou-rave, haricot, fraise, tomate, Artichaut, aurone, betterave, céleri, corbeille d’argent, nepeta, camomille, concombre, aneth, ail, épinard, menthe, capucine, oignon, origan, pomme de terre, radis, romarin, sauge, thym, Ail, artichaut, aurone, betterave, chou pommé, céleri, camomille, laitue, épinard, capucine, oignon, pomme de terre, romarin, sauge, thym, Artichaut, betterave, Famille des Brassicacées, céleri, camomille, concombre, ail, capucine, oignon, plantes aromatiques, chou, pomme de terre, radis, œillet d’Inde, sauge, aurone, épinard, thym, Basilic, haricot à rames, piment, fraise, tomate, Haricot, chou brocoli, chou pommé, nepeta, ciboulette, maïs, aneth, aubergine, chou kale, laitue, œillet d’Inde, capucine, oignon, origan, pois, radis, tournesol, tomate, Basilic, marjolaine, pomme de terre, sauge, sarriette, Bourrache, nepeta, céleri-rave, céleri branche, maïs, œillet d’Inde, haricot, melon, menthe, capucine, oignon, radis, Haricot, Famille des Brassicacées, céleri, oignon, pois, fraise, Absinthe, coriandre, concombre, épinard, (haricot), piment et poivron, tomate, Betterave, céleri, concombre, capucine, maïs, pois, fraise, sarriette, Carotte, nepeta, céleri, camomille, maïs, concombre, ail, œillet d’Inde, capucine, origan, pois, pomme de terre, radis, romarin, épinard, courge, sarriette, Famille des Alliacées, betterave, fenouil, famille des Brassicacées, Betterave, carotte, chou-fleur, concombre, aneth, chou kale, radis, fraise, oignon, Famille des Brassicacées sauf chou-fleur et chou kale, Luzerne, pois, concombre, géranium vivace blanc, topinambour, œillet d’Inde, melon, persil, pois, pomme de terre, courges, patate douce, Artichaut, betterave, céleri, camomille, ail, chou-rave, capucine, radis, œillet d’Inde, sauge, aurone, thym, armoise, Artichaut, betterave, céleri, ail, pois, œillet d’Inde, sauge, aurone, épinard, thym, Betterave, carotte, camomille, concombre, aneth, poireau, piment et poivron, pomme de terre, rose, épinard, courge, fraise, sarriette, tomate, plantes aromatiques en général, haricot, carotte, coriandre, maïs, concombre, menthe, radis, épinard, tomate, Carotte, céleri branche, céleri-rave, oignon, Basilic, carotte, nepeta, aubergine, capucine, oignon, persil, tomate, Haricot, Famille des Brassicacées, nepeta, coriandre, maïs, raifort, capucine, oignon, pois, bourrache, Aubergine, concombre, courge, épinard, tournesol, tomate, Haricot, betterave, chou brocoli, carotte, concombre, ail, chou-rave, laitue, melon, moutarde, capucine, pois, courge, tomate, Basilic, mélisse, bourrache, carotte, ciboulette, choux, coriandre, concombre, ail, œillet d’Inde, melon, menthe, capucine, persil, pois, piment/poivron, oignon, radis, sauge, Famille des brassicacées, betterave, concombre, laitue, oignon, Aubergine, asperge, œillet d’Inde, piment et poivron, tomate, Haricot, famille des brassicacées, concombre, rue, Haricots, famille des brassicacées, ail, oignon, Carotte, céleri, concombre, laitue, rose, tomate, Carotte, carvi, céleri, aubergine, persil, pois, pomme de terre, tomate. endstream endobj 15 0 obj <>stream xref N’hésitez pas à enregistrer cette page dans vos favoris et à la consulter de temps en temps. Tableau de compagnonnage des légumes dans votre potager Les fleurs comestibles reviennent au goût du jour. Ainsi, les fleurs utiles au potager sont nombreuses : asters, pourpiers, soucis, capucines, mufliers, zinnias, reines marguerites, belles de … De nombreuses associations ont été prouvées scientifiquement, on parle à ce propos d’allélopathie, ce qui correspond à l’ensemble des effets positifs ou négatifs que les plantes exercent les unes sur les autres. trailer Le compagnonnage végétal, appelé aussi culture associée, est une technique d'horticulture consistant à associer, au sein de mêmes cultures, des plantes compagnes l'une de l'autre. Les associations « dans le temps et dans l’espace» : toutes le… Le compagnonnage des légumes. 0000015158 00000 n Depuis des siècles, les jardiniers et paysans, associent les plantes amies entre-elles et évitent de cultiver les plantes qui ne s’entendent pas les unes à côté des autres. ��R��X� �x��jc�#�l�,�Ȁ 0U�Ce��������� � �&� C’est ce qu’on appelle le compagnonnage. Dans le but de créer une biodiversité bénéfique au potager, il est recommandé d’intégrer des plantes aromatiques et des fleurs, et de les placer judicieusement auprès des plants de légumes et de fruits de façon à ce que chacun puisse attirer les insectes utiles à son voisin. Ne jamais planter d’ail près des choux, haricots et pois. N’hésitez pas à les planter ensemble. H���Kj�0��>�.Ќe�{�Ew��#m7�����RM�gb�@���?�s�S�����\�O!N�&�ysy��������en�~y��/���>~�7ಈ@�m�K Ces quatre tableaux sont la synthèse de plusieurs livres de référence sur le sujet, de vulgarisations scientifiques, de publications scientifiques, d’observations issues de jardiniers amateurs, ainsi que de ma propre expérience au jardin potager et au verger. 0000009818 00000 n Voir plus d'idées sur le thème jardins, jardin potager, potager. 0000018819 00000 n 1-Le souci (Calendula) 2-L’oeillet d’Inde (Tagetes) 3-La Capucine 4-Le Tournesol 5-La Lavande Certaines fleurs sont bénéfiques au potager. 0000006230 00000 n Famille des brassicacées, pois, courge, tomate, Asperge, carotte, coriandre, piment, poivron, rose, tomate, Haricot, Famille des Brassicacées, carotte, sauge, tomate, Famille des Brassicacées, carotte, origan, œillet d’Inde, fraise, tomate, Famille des Alliacées, concombre, armoise, Famille des Brassicacées, aubergine, pomme de terre, fraise, tomate, Ail, bourrache, épinard, laitue, myrtillier, oignon, sauge, (haricot), thym, Achillée millefeuille, ail, lavande, prunier, rue, soucis, tanaisie, Absinthe, ail, ciboulette, chénopode blanc, fraisier, tanaisie, verge d’or, ronce cultivée, Basilic et tagète (contre le Carpocapse), trèfle, nerprun alaterne, ronce cultivée, Achillée millefeuille (repousse l’hoplocampe), Basilic et tagète (contre le Carpocapse), phacélie, camomille allemande, potentille, trèfle, capucine, nerprun alaterne, ronce cultivée. Retrouvez dans ce tableau, pour chaque légume, les bonnes et mauvaises associations au potager. 8 29 Une seule solution : les tenir à distance. <]/Prev 96919>> 0000018553 00000 n �` �9c Veiller à respecter le temps d'occupation au potager, légume par légume. ���ɢ�9�W�tͽ��X�����l�W�� �EJ;) Toutefois, même si les associations des tableaux ci-dessous ont une grande probabilité d’être justes, ayez à l’esprit que chaque jardin est différent. Voici cinq différentes plantes à fleurs qui sont utiles en compagnonnage au jardin potager. endstream endobj 9 0 obj <>>>/Metadata 6 0 R/Outlines 3 0 R/Pages 5 0 R/Type/Catalog/ViewerPreferences<>>> endobj 10 0 obj <>/ExtGState<>/Font<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageC]/XObject<>>>/Rotate 0/Tabs/W/Thumb 4 0 R/TrimBox[0.0 0.0 1017.0 846.0]/Type/Page>> endobj 11 0 obj <> endobj 12 0 obj [/ICCBased 22 0 R] endobj 13 0 obj <>stream h�b``�b``a```L�€ H���A��0E�9�O9��1G`Ks��8�� J’ai essayé pendant plus d’une décennie de pratiquer les préceptes de cette technique pour finir par ne plus y adhérer, étant donné des résultats très mitigés. Au cœur de l'érablière, découvrez de magnifiques jardins aménagés pour vous inspirer. La to… Rechercher : S’abonner par courriel au blogue. Prenons un exemple, l’association Tomate-Baslic:le basilic favorise la croissance, et renforce la saveur des tomates. 0000004048 00000 n Evidemment, il existe plusieurs méthodes et techniques pour faire en sorte que celui-ci soit florissant et en bonne santé. 8 associations à éviter. 0000003716 00000 n Vous ferez tous bientôt votre jardin, quoi de mieux que de bien comprendre ce qu’est le compagnonnage et surtout de bien planifier son jardin pour avoir le plus grand des succès! 0000014413 00000 n ... Table de concertation des organismes au service des personnes réfugiées et immigrantes. Site dédié au potager et verger, spécialisé dans le jardinage bio, la permaculture, la biodynamie. Limiter l’apparition de adventices ou « mauvaises herbes » Dernière date de mise à jour : 01/12/2020. Installée au pied des arbres fruitiers, au milieu des plantes fleuries et des légumes du potager, la capucine va attirer les pucerons qui n’iront donc pas sur les autres plantations. Il s’associe parfaitement avec les tomates, asperges, poivrons, piments, aubergines. L’œillet d’inde : Avec la bourrache et la consoude, l’œillet d’inde constitue un peu le top 3 du compagnonnage de fleurs au potager. Compagnonnage au potager Légumes Bons compagnons Mauvais compagnons Haricots Chou, Carottes, Chou-fleur, Concombre, Maïs, Persil, Pomme de terre, Sauge Ail, Oignon, Ciboulette Au potager, elles vont éloigner les insectes qui s’en prennent aux poivrons et au maïs. Associer des cultures, c’est imbriquer et cultiver plusieurs plantes différentes au même endroit et en même temps. L’ anethprotège les carottes et concombres. 0000004666 00000 n Compagnonnage au potager L'idée derrière le compagnonnage est de fournir le meilleur environnement possible aux légumes que vous cultivez. 0000009704 00000 n Potager de façade de l'école secondaire Joseph-François-Perreault. 0 �tz� Oignon, ail, échalote, poireau ou ciboulette font partie de la même famille, les Amaryllidacées.Ils améliorent la croissance de nombreux légumes au potager : betteraves rouges, blettes, salades, fraisiers et tomates.Vincent Morin, chef jardinier au potager-fruitier du château de la Roche-Guyon (95), pratique la permaculture. De bonnes combinaisons ont pour avantages d’augmenter le rendement des cultures, de repousser les ravageurs et les maladies, d’attirer des auxiliaires mais aussi de limiter le désherbage et d’améliorer la structure et la fertilité du sol. Les associations allélopathiques : quand les plantes poussent, elles peuvent avoir une action positive ou négative sur leurs voisines. H�|�Oo1���s�C����&���VuoUN@��ߙ��ڙ]ɰzo������@�u^ɚ�\v'������R*>��f(D���2�����4�>�]���D�ǒ;�^}ha:�_��5�����=�Χ����7x>����_ֿ�������X��|���C1��s� ... leur permettant de mieux s’épanouir. Mais attention, si certains végétaux se protègent mutuellement, d'autres ne s'aiment pas, voire s'épuisent et se fragilisent ! �I����K6�v��e5)�!�(�y����G`OT(N�e �D�?�+jR�c�r�P����`� 0000019196 00000 n 0000004991 00000 n 2019 - Explorez le tableau « compagnonnage au jardin. Le compagnonnage est une technique d’association de plantes qui permet d’obtenir naturellement de belles récoltes et un potager harmonieux. Certaines plantes agissent comme des répulsifs naturels, d’autres attirent les insectes utiles au jardin. Cette méthode n’est pas infaillible, mais elle donne d’excellents résultats. Une collection de plus de 1 000 plantes matures! Votre jardin à son terroir propre et il est possible d’observer un comportement différent entre les plantes compagnes. D’autres en… Compagnonnage végétal: du vrai et du faux. On ne s’entend pas tous le temps avec ses voisins, c’est également le cas pour les légumes. Elles peuvent être cueillies dans la nature ou dans le jardin. Des plantes aromatiques, comme le thym serpolet ou le basilic, intercalées entre les rangs de légumes, éloigneront avec leur parfum les mouches qui attaquent les carottes. Des courants différents mais complémentaires pour vous aider à cultiver en respectant la nature tout en produisant en abondance vos fruits et légumes. endstream endobj 14 0 obj <>stream 0000002471 00000 n Crues elles décorent les assiettes et les Le basilicest un fort répulsif des mouches et moustiques. L’une des méthodes les plus efficaces est le « compagnonnage ». Gagner de la place au potager; En combinant les légumes qui se développent différemment tant au niveau aérien que racinaire, mais aussi en associant des végétaux à croissance lente avec d’autres à croissance rapide, on optimise au maximum l’espace disponible. Basée sur l’association sur une même parcelle, de certains types de végétaux complémentaires, cette méthode associe des plantes ayant une influence bénéfique les unes sur les autres. 0000001757 00000 n Comment lutter contre la piéride du chou ? 0000009592 00000 n Pourtant, c’est une technique qui est utilisée par les maraîchers depuis des siècles pour prévenir de façon naturelle les maladies qui peuvent attaquer les plantes et les légumes en jouant sur leur association. 0000001277 00000 n }@BlQ�� WN�;�ͷc��g��)��c�r�|.��w��U��;yZ4�lD��{Nl��xLU�Bsb��w��Vy���d��&uJ���n�y��[$��V&�������=7ֳaH ��O� i�]$+@��K2�4�Ə��B.�A*+A:#!J�j$D�P��Ь�Ќ��H@�Э�@�J�����'����B� �o ���{|f>Wy�p�G�U$膙]$��A��t�L��T�B�n$�A�n$����0H� ��0HP �a�� �a���� De par l'emplacement particulier du centre-jardin et notre statut de producteur, nous avons su faire de notre passion un mode de vie et un milieu de vie. Soit en éloignant les nuisibles ou en attirant les insectes nécessaires au développement des cultures. 1. Il s’accorde avec les carottes, betteraves, fraisiers et tomates. 8 0 obj <> endobj Rustica propose quelques associations « gain de place » : 0000000016 00000 n %PDF-1.7 %���� La bourracheattire les abeilles, fait fuir les limaces, réduit les doryphores, éloigne les vers des tomates. Une fois la saison arrivée, vous pouvez couper cette plante à ras et de l’utiliser comme paillis. Elles peuvent être cueillies dans la nature ou dans … On peut donc profiter de ce phénomène pour améliorer nos récoltes. Plusieurs de ces plantes aromatiques éloignent les insectes nuisibles aux légumes ou en améliorent le goût. Les avantages des cultures associées. Qu’est-ce qui différencie fondamentalement les associations de légumes dans un potager en permaculture ? Cette association permet également de diminuer les attaques de maladies et ravageurs dans la mesure où certaines plantes sont soit des refuges pour les auxiliaires de culture, soit plus sensibles aux maladies. 0000002436 00000 n Associer les légumes pour gagner de la place Pour placer tous les légumes que l'on souhaite dans le potager, apprendre à bien associer les variétés au potager en optimisant chaque espace. 0000009479 00000 n Il est important de connaitre les bases de cette technique pour assurer à votre potager un rendement optimal. Choux – Comme elle s’étoffe généreusement il est préférable de la cultiver en bordure. Dans le but de créer une biodiversité bénéfique au potager, il est recommandé d’intégrer des plantes aromatiques et des fleurs, et de les placer judicieusement auprès des plants de légumes et de fruits de façon à ce que chacun puisse attirer les insectes utiles à son voisin. C'est une des leçons de base du jardinier débutant. Les légumes amis dans l'assiette ne le sont pas nécessairement au jardin. » de Nicole Bouchet, auquel 3850 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Certains légumes s’entendent très bien et apportent des bénéfices aux autres alors qu’au contraire certains légumes peuvent empêcher le bon développement des autres. 20 avr. 0000001109 00000 n 0000003018 00000 n Comment identifier et lutter contre le mildiou de la tomate ? ĎXT���W��A�P�]����~� �@�{��(!��H�֑.���{AZn$o��זy�C�/M&]���PT� ��ȁ��Yw�}�:T>�q��d)��8����&�^�E}k,;��b���Rb5M&�K��5� �Ӿ'va. L’association de légumes est également appelée le compagnonnage. Je la mets régulièrement à jour selon mes nouvelles lectures, expérimentations au potager, partages d’expérience avec d’autres jardiniers, correction d’incohérences etc. 22 juin 2017 - Les fleurs comestibles reviennent au goût du jour. On appelle cela le compagnonnage : associer certaines plantes entre elles, méthode issue de l'observation, la pratique et l'expérience. Le compagnonnage, les plantes compagnes ou encore les cultures associées est une technique de jardinage basée sur l’observation des bonnes et mauvaises interactions des plantes entre-elles. Le compagnonnage de plantes est une méthode très utilisée au potager afin d'optimiser les durées de culture, mais aussi l'espace cultivé. Dernière date de mise à jour : 01/12/2020. ������ �H��1�X9�XZ�A�q/SH���&�;�S%��)���/�?��`"�K�]� La phacélie est surnommée engrais vert au potager (comme la moutarde blanche ou le trèfle), car elle pousse vite et ses racines ameublissent les sols compactés.Elle fera un excellent couvert pour garder sa terre aérée et au chaud pendant l’hiver. 0000006830 00000 n 0000014681 00000 n Je la mets régulièrement à jour selon mes nouvelles lectures, expérimentations au potager, partages d’expérience avec d’autres jardiniers, correction d’incohérences etc. Conçu par Elegant Themes | Propulsé par WordPress, Lutter contre le mildiou : Zoom sur le Bicarbonate de Soude. Il est donc très important de prendre en compte les bonnes et mauvaises associations pour placer vos lé… 0000009929 00000 n 10 astuces de maraîcher pour réussir vos cultures au potager…, 10 conseils pour réussir le semis des tomates. En effectuant les bonnes associations, vous pourrez faire fuir naturellement les nuisibles, éviter les maladies, et avoir un meilleur rendement. Les bonnes associations, le compagnonnage de légumes et de plantes au potager bio Propriétés de certains légumes, fleurs et plantes aromatiques au jardin potager Légumes Propriétés à associer avec à éloigner de Achillée attire les auxiliaires, renforce la teneur en huiles essentielles des aromates, éloigne de nombreux insectes On peut distinguer deux grands types d’associations : 1. 0000092312 00000 n 0000005659 00000 n 0 Ces plantes peuvent s'échanger divers services (fertilisation, action répulsive ou toxique sur des insectes spécifiques et/ou des mauvaises herbes). %%EOF startxref Il est recommandé de cultiver en isolé le noyer noir et le noyer cendré. Au contraire, il y a certaines associations qui sont néfastes et qu'il faut à tout prix éviter, ce tableau récapitule les bonnes et mauvaises associations de légumes. En outre, elle détourne les aleurodes des tomates, des aubergines, des poivrons et des pommes de terre. Comme vous le verrez dans ce guide de plantation, certaines plantes attirent les insectes bénéfiques, comme les pollinisateurs, ou préviennent la … Le compagnonnage des légumes est une association faite entre divers légumes, herbes aromatiques ou fleurs afin d'obtenir des plants plus vigoureux et des récoltes plus abondantes. L’ailéloigne les insectes en général. 15 points pour éviter le mildiou de la tomate, Le purin d’ortie – Fabrication & Utilisation, 8 associations de plantes testées au potager et verger bio. Retrouvez dans ce tableau, pour chaque plante aromatique, les bonnes et mauvaises associations avec les légumes et autres aromatiques. �ꥲOL:�b���O��c�^���(:��Pʝ�Mn��x�=��դ��P�+�P��!V{��[F`�%X�G�������S)��v�C�� 0000003387 00000 n Principalement, la prise en compte dela taille des végétaux quand on plante dans un espace restreint. Le compagnonnage. Je vais décevoir beaucoup de lecteurs, mais je ne crois plus au compagnonnage végétal comme tel. Pour obtenir un potager qui soit fertile et prospère et des légumes en parfaite santé, il faut veiller au bon placement de vos légumes. 2. Au jardin d’ornement, elle éloignera les parasites des rosiers.. On pourra en consommer les fleurs dans des salades composées. Que faire en février au potager et verger ? Elle est appréciée des … 0000045004 00000 n Le compagnonnage des fines herbes et des légumes Les fines herbes sont très utilisées en compagnonnage dans le potager. On visualise tous une culture sur butte où un ensemble de légumes cohabitentles uns collés aux autres. Voici quelques facteurs pouvant avoir une incidence sur les interactions des plantes compagnes : la fertilité de la terre, l’exposition, la concurrence entre les plantes, les pratiques de jardinage comme l’arrosage etc. Le noyer du Japon et le noyer de Mandchourie ont moins d’incidence sur les plantes voisines. 0000000876 00000 n Pour les passionnés de jardinage, rien ne vaut un bon potager prospère. Betterave, céleri, camomille, laitue, radis, rose, tomate, Basilic, haricot nain, œillet d’Inde, capucine, persil, tomate, Basilic, coriandre, concombre, haricot, œillet d’Inde, piments et poivrons, Pomme de terre (toutes les deux sensibles au doryphore), tomate, Famille des Alliacées, haricot, laitue, famille des Brassicacées, tomate. Bonjour à tous, Pour faire suite au calendrier des semis, voici un fichier bien utile sur le compagnonnage du potager! Certains légumes apprécient leur voisinage, d'autres au contraire ne le supportent pas. Tableau de compagnonnage Plantes Familles Compagnons Mauvais compagnons Achillée Astéracées ail, betterave, brocoli, carotte, ... les plantes sensibles au juglon dont l’aubergine, le mûrier, le myrtillier, le poivron, la pomme de terre, le pommier, la tomate et certaines brassicacées Œillet Il est communément dit dans les cercles du compagnonnage qu’on peut planter des tagètes en tant que compagnons aux légumesLire la suite. La technique du compagnonnage végétal consiste à cultiver certains légumes au même endroit et en même temps pour en tirer des avantages. Ainsi, au potager, mariez les choux, les salades et les plantes aromatiques.Suivez nos conseils en vidéo pour une association réussie entre les carottes et les radis ! 36 0 obj <>stream Pour un potager productif, sachez associer les légumes entre eux et profiter au mieux de leur interaction. Réussir l'association des légumes dans le jardin potager Le compagnonnage ou culture associée est souvent peu connu du public.
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